Reiseführer Frankreich

Frankreich – in der Landessprache La France genannt – liegt in Westeuropa und ist in 26 Regionen aufgeteilt, die sich wiederum in 100 Départements unterteilen. Abgesehen von dem Kernland Frankreich sind die Mittelmeerinsel Korsika sowie die Übersee-Départements Martinique, La Réunion, Französisch-Guayana und Guadeloupe in den Regionen enthalten. Frankreich liegt sowohl am Atlantik wie auch am Mittelmeer. Es ist durchzogen von vielen glasklaren Flüssen sowie Bächen und nennt einige Gebirge wie die Französischen Alpen, die Pyrenäen oder auch die Cévennen sein Eigen.

Geschichte

Bedeutende noch erhaltene Höhlenmalereien weisen darauf hin, dass bereits um 10.000 v.Chr. auf dem Gebiet des heutigen Frankreichs Menschen lebten. Dennoch beginnt die eigentliche Geschichte Frankreichs erst mit der Aufteilung des Reiches Karls des Großen zwischen seinen Enkeln, also 843 mit dem Vertrag von Verdun. Unter Ludwig XIV. wird Frankreich im 17./18. Jahrhundert zur Großmacht und erstrahlt im Prunk. Die Französische Revolution (1789-1792) sowie die Herrschaft Napoléons (1799-1815) prägten das Land im Wesentlichen. In den beiden Weltkriegen war Frankreich einer der Hauptgegner Deutschlands. Seit der Gründung der 5. Republik unter Charles de Gaulle 1958 hat der Präsident in Frankreich die umfassende Exekutivgewalt.

Kultur und Sehenswürdigkeiten

Frankreich ist ein Land der Dichter und Denker sowie der Künstler und der Mode. Es brachte berühmte Komponisten wie Claude Debussy, Bildhauer wie Auguste Rodin, Maler wie Paul Cézanne, Dichter wie Molière, Sänger wie Edith Piaf oder Modeschöpfer wie Versace und Dior hervor. Das wohl bekannteste Museum Frankreichs – wenn nicht gar der ganzen Welt – ist der Louvre, er befindet sich in der Hauptstadt Paris. Hier kann man das berühmte Lächeln der Mona Lisa von Leonardo da Vinci bestaunen.
Der Eiffelturm, ein Wahrzeichen Frankreichs, steht ebenfalls in Paris.
Ferner zeugen etliche Bauwerke von der Präsenz der Römer, wie etwa das Äquadukt in Remoulin oder das Amphitheater in Nîmes.
Frankreich ist zudem das Land der Burgen, Schlösser und Kathedralen.

Essen & Trinken

Frankreich ist auch das Land der Gourmets, der Feinschmecker. Viele weltweit bekannte Köche begannen ihre Karriere hier. Die französische Küche bestimmt in ganz Europa dutzende von Speisekarten. Neben der Nationalküche gibt es ebenso regionale Unterschiede.
Es gibt in Frankreich im Mittelmeerraum das mediterrane Essen, eher deftige Speisen findet man im Elsass, und die Gänse- sowie Trüffelgerichte kommen im Périgord vor. Eines ist in allen Regionen jedoch gemein: Es wird in mehreren Gängen gegessen und zu jedem Gericht gehören Wasser sowie ein guter Wein.
Frankreich ist das Land des Weines sowie des Käses. Viele Saucenarten prägen die französische Küche. Das Baguette – das französische Weißbrot – ist mittlerweile zu einem Symbol für das gesamte Land geworden